西瓜的特点

太宗胎室地、黄土田的名产地玉洞肥沃的土壤栽培的玉洞西瓜皮薄、糖度高、是有助于利尿、解毒、治疗酒精中毒、恢复疲劳、改善肾炎的优秀的农特产品。玉洞西瓜也是出口到日本市场的泗川的骄傲。

食品成分

西瓜是夏季代表性的水果。按照地区野生种使用为饮料、饲料、药用等、但栽培种一般是夏天食用的水果。

西瓜甜菜是餐后甜品的一种。中国有种子用西瓜、可以利用西瓜子、在非洲还有用西瓜子榨的食用油。

西瓜的主要成分是水分达到91%、糖质比较丰富。糖质是果糖和葡萄糖占大部分、炎热的夏天可以解渴、还有助于恢复疲劳。除了糖质以外还含有各种无机质和维生素A、C、营养价值比较高。尤其、西瓜子含有蛋白质、脂肪、维生素B群、对人体比较有效。