안전한 식품의 선택, HACCP 마크를 확인하세요.

○ HACCP는 “헷썹” 또는 “위해요소중점관리기준”이라 하며, 소비자에게 안전한 식품을 공급하기 위한 사전 예방적 식품안전관리 시스템입니다.

○ HACCP는 식품제조과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 분석하여 예방할 수 있는 조치를 시행하며 안전한 식품을 섭취하게 되어 식중독 위험을 감소시킬 수 있습니다.

○ HACCP는 전세계적으로 가장 효과적인 식품안전관리체계로 인정받고 있으며, 정부에서는 HACCP 지정업소 확대 및 제도 활성화를 위한 재정․기술적 지원을 지속적으로 확대해 나갈 계획입니다.

○ 제품을 구입하실 때에는 식품의약품안전청 HACCP 마크를 확인하십시오.

<HACCP 적용품목표시로고>

<HACCP 지정업소 현판 견본>

자료제공 : 사천시보건소 보건위생과 식품위생담당   ☎ 055-830-4473